２０２４年１２月７日（土）、関西最大級の「おさぜん農園」（京都府八幡市内里菅井３３９／要予約）で今シーズンのいちご狩りがスタートしました！
「おさぜん農園」さんは、農園ならではの美味しさを追求し、測定データをもとに温度、湿度、CO2濃度、日照量、水の量などを細かく調整し、土地に適した環境づくりを行っておられます。
そんな「おさぜん農園」さんのいちごはやっぱり美味しい！
そして「おさぜん農園」さんといえば、昨年夏いちごの栽培にも成功！というニュースもありました。
それからいちごの研究といえば、以前木津川市の「京都大学大学院農学研究科附属農場」さんの直売所へもおじゃましたのですが、色んな味や香りが楽しめて、こちらもとっても興味深かったです。
いちごって奥が深そうですね～！
◆おさぜん農園HP https://osazen.com/