Articles by HEALATHO

クイズ：「さくら」は馬肉、「もみじ」は鹿肉を指しますが、「山くじら」は何を指すでしょうか？ ①猪肉 ②ふぐ ③スッポン 答えは次の会話に出てきます。 というわけで、答えは①「猪肉」でした。 ※「山くじら」は猪肉だけでなく […]

毎日の食事づくりは大変ですね。忙しくて調理ができない方もおられるでしょう。そんなときの強い味方が市販の惣菜です。市販の惣菜は、濃いめの味付けになっていることが多いので、選び方や食べ方を少し工夫してみましょう。 まず、惣菜 […]

～「この味がいいね」と君が言ったから七月六日はサラダ記念日～ ということで、７月６日は「サラダ記念日」！ １９８７年に俵万智氏が発表した「サラダ記念日」の有名な一首です。 サラダにまつわる記念日は、ほかにも色々あるんです […]

日本のからあげの起源となった食べ物が、宇治の萬福寺（黄檗宗大本山萬福寺／京都府宇治市五ケ庄三番割３４）にあるって知ってましたか？ 江戸時代に黄檗宗の教えが中国から日本に伝来しましたが、その際に普茶料理も日本に伝わりました […]

熱中症は子供から高齢の方まで、誰でもかかる危険性があります。今回は「環境省熱中症予防情報サイト」の情報をもとに、熱中症の予防方法、症状、対策について気になる点をまとめてみました。ぜひお役立て下さいね！（もっと詳しく知りた […]