月: 2021年12月

豆知識

１分で分かる！味噌の歴史

2021年12月22日 HEALATHO
１分で分かる味噌の歴史、レッツ・スタート！ 味噌の原点だとされる「醤（ひしお）」は中国から日本に伝来したと言われています。 醤はお肉やお魚を使った発酵調味料で、お醤油の原点にもなっています。（「１分で分かる！お醤油の歴史 […]
豆知識

１分で分かる！お米の歴史

2021年12月12日 HEALATHO
１分で分かるお米の歴史、レッツ・スタート！   日本のお米のルーツは中国の赤長米（福建米）にあると言われています。日本では縄文時代、現在の福井県のあたりで栽培されていた事が分かっています。 当時はもみ殻を取らず […]
本の画像
NEWS

１２月１日、スタバが環境に配慮した「グリーナーストア」日本１号店を皇居外苑にオープン！環境負荷低減の実証実験も

2021年12月5日 HEALATHO
２０２１年１２月１日（水）、「スターバックス コーヒー 皇居外苑 和田倉噴水公園店」（東京都千代田区皇居外苑3-1）がオープンしました！ グリーナーストア日本１号店 こちらの店舗は環境に配慮した店舗に与えられる「Gree […]