豆知識

クイズ：〇に入る言葉は何でしょうか？「バナナハートとは、バナナの〇〇のことです。東南アジアなどでは〇〇〇〇ています。」 答えは次の会話に出てきます。 というわけで答えは「花」「食べられ」でした。 バナナについての豆知識は […]

甘くてとっても美味しいかぼちゃ。 「大好き！」という方も多いのではないでしょうか？ 今回は、そんなかぼちゃの豆知識をご紹介します。 野菜の中でも栄養価の高いかぼちゃを、ぜひ楽しんで下さいね！ かぼちゃは重くてつやがあるも […]

ジャケットに関する悩みや HOW TO 情報を提供し、ジャケットを着用する女性をサポートする活動を行っておられる『ジャケジョ研究所』（株式会社AOKI運営）。 今回、「働く女性の『梅雨ダル』に関する実態調査」を行われまし […]

６月４日は株式会社Mizkanが制定した「蒸し料理の日」！ 株式会社MizkanのHP（https://www.mizkan.co.jp/）にはいろんな「おうちレシピ」が掲載されていて、「蒸し」と検索するとたくさんの蒸し […]

５月２２日は「たまご料理の日」！ 「０５」＝「たまご」、「２２」＝「ニワトリ・ニワトリ」らしいです。 ということで、たまごにまつわる雑学５選！ ゆでたまごは茹でたらすぐに水で冷やすと、キレイに殻がむけやすいですよ～。 た […]

１１月２４日は「和食の日」！ 和食の食彩が豊かな季節に日本食文化について見直し、和食文化の保護・継承の大切さを考える日にするため、「一般社団法人和食文化国民会議」が「いい（１１）」「に（２）」「ほんしょ（４）く」の日に制 […]

今日は８月２１日、「漬物の日」！ お漬物といえば、全国で唯一の漬物祖神、萱津（かやつ）神社（愛知県）をご存知でしょうか？ 今回は萱津神社に伝わる伝説をご紹介しますね！ ～その昔、村人たちは自然の恵みに感謝し五穀豊穣を祈る […]

クイズ：次のうち、間違っているのはどれでしょうか？ ①「バナナ」という名のぶどうがある ②ぶどう以外の果物にもブドウ糖が入っている ③ぶどうの表面に付いてる粉は有害なもの 答えは次の会話に出てきます。 というわけで答えは […]

クイズ：次のうち、間違っているのはどれでしょうか？ ①たらこ１本に入っている卵は約１万粒 ②たらこと明太子の違いは味付け ③「明太子」は造語 答えは次の会話に出てきます。 というわけで答えは①「たらこ１本に入っている卵は […]

クイズ：「ホエイ」とは、次のうちどれのことでしょうか？ ①ヨーグルトきのこ ②ヨーグルトのうわずみの液体 ③チーズを作るときにミルクを固めるもの 答えは次の会話に出てきます。 というわけで答えは②「ヨーグルトのうわずみの […]