豆知識
１１月２４日は「和食の日」！そして、「鰹節の日」！
１１月２４日は「和食の日」！ 和食の食彩が豊かな季節に日本食文化につい […]
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８月２１日は「漬物の日」！全国で唯一の漬物祖神「萱津（かやつ）神社」を知っていますか？
今日は８月２１日、「漬物の日」！ お漬物といえば、全国で唯一の漬物祖神 […]
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クイズ：間違いはどれ？ 「バナナ」という名のぶどうがある／ぶどう以外の果物にもブドウ糖が入っている／ぶどうの表面に付いてる粉は有害なもの
クイズ：次のうち、間違っているのはどれでしょうか？ ①「バナナ」という […]
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クイズ：間違いはどれ？ たらこ１本に入っている卵は約１万粒／たらこと明太子の違いは味付け／「明太子」は造語
クイズ：次のうち、間違っているのはどれでしょうか？ ①たらこ１本に入っ […]
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クイズ：ホエイは次のうちどれ？ ヨーグルトきのこ／ヨーグルトのうわずみの液体／チーズを作るときにミルクを固めるもの
クイズ：「ホエイ」とは、次のうちどれのことでしょうか？ ①ヨーグルトき […]
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クイズ：「プロセスチーズ」と「ナチュラルチーズ」のちがいは？
クイズ：「プロセスチーズ」と「ナチュラルチーズ」のちがいは何でしょうか […]
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３月７日は「さかなの日」！魚の記念日から学べるあれこれ
３月７日は「さかなの日」！「SAKANA & JAPAN PR […]
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１月１５日は「いちごの日」！ということで、苺のお話あれこれ
１月１５日（いい・いちご）は「いちごの日」！ ※全国いちご消費拡大協議 […]
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１月９日は「ジャマイカ ブルーマウンテンコーヒーの日」。美味しさのヒミツは山岳地帯にあり！
知ってましたか？１月９日は「ジャマイカ ブルーマウンテンコーヒーの日」 […]
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アメリカではクリスマスにチキンもケーキも食べない！など「クリスマスの豆知識３選」
今日は１２月２４日！というわけで、今回は「クリスマスの豆知識３選」をお […]