豆知識

日本のからあげの起源となった食べ物が、宇治の萬福寺（黄檗宗大本山萬福寺／京都府宇治市五ケ庄三番割３４）にあるって知ってましたか？ 江戸時代に黄檗宗の教えが中国から日本に伝来しましたが、その際に普茶料理も日本に伝わりました […]

熱中症は子供から高齢の方まで、誰でもかかる危険性があります。今回は「環境省熱中症予防情報サイト」の情報をもとに、熱中症の予防方法、症状、対策について気になる点をまとめてみました。ぜひお役立て下さいね！（もっと詳しく知りた […]

農業に関する用語について、まとめてみました！ ※こちらの記事では「よ」「ら」「り」「れ」「ろ」「わ」から始まる言葉をご紹介しています。 養液栽培 土を使わず、肥料を水に溶かして作物の根に与える栽培方法。水耕栽培など。 葉 […]

５月２１日は「国際お茶の日」です！２０１９年、長い歴史と深い文化的・経済的意義のある世界各国のお茶への認識に基づき、国連が宣言しました。 開発途上国においては、お茶の生産や加工は何百万世帯もの主要な生計手段となっています […]

農業に関する用語について、まとめてみました！ ※こちらの記事では「め」「も」「や」「ゆ」から始まる言葉をご紹介しています。 芽欠（めかき）／わき芽取り 作物の栄養分を主枝に集中させるため、不要な側枝などを除去すること。 […]

クイズ：現在天ヶ瀬ダムがある場所は、江戸時代にその地形からあるユニークなものに例えられました。さて、それは何だったでしょうか？ ①しゃもじ ②釜 ③くじら 答えは次の会話に出てきます。 というわけで、答えは②「釜」でした […]

農業に関する用語について、まとめてみました！ ※こちらの記事では「ふ」「ほ」「ま」「み」から始まる言葉をご紹介しています。 フェロモン剤 害虫の性フェロモンと似た化合物。害虫同士の交信や交尾の妨げになるものと、オスを誘い […]

クイズ：「年取り魚（ざかな）」とは何でしょうか？ ①出世魚の成魚 ②大晦日に食べる魚 ③お年寄りの魚 答えは次の会話に出てきます。 というわけで、答えは②「大晦日に食べる魚」でした。 昔は大晦日のことを「お年取り」、大晦 […]

農業に関する用語について、まとめてみました！ ※こちらの記事では「は」「ひ」から始まる言葉をご紹介しています。 培土（ばいど）／土寄せ 作物同士の間の土を作物の株元に寄せること。 鉢上げ 作物の根が伸びる範囲を広げて生育 […]

二十四節気（にじゅうしせっき）の１つ「穀雨（こくう）」は、（現代では少し気候がずれているものの）「種まきに適した季節」だと言われています。また、「この日を境に雨が増え、日差しも強くなっていく」とも言われています。 ２０２ […]