4月 2021 - HEALATHO 京都山城

減塩は、健康を損なうリスクをできるだけ小さくするために、ぜひ身につけたい食習慣です。食塩のとり過ぎが高血圧の原因となり、日本人の死因の上位を占める心疾患や脳卒中などの脳血管疾患、慢性腎臓病のリスクを高めるからです。国内外 […]

今回ご紹介するのは減塩レシピ「たけのこの木の芽和え」です！実際に作って食べてみると、「木の芽の香りも減塩の強い味方だな～」と感じました。上品な香りで、一品あるだけで食卓がちょっぴりグレードアップしそう！食感も良いし、 […]

長野県「マルマン株式会社」の「有機減塩みそ」を買ってみました！パッケージによると… JAS（日本農林規格）の有機認定を受けていて、さらに食品添加物も不使用とのこと。そして塩分は七訂日本食品標準成分表「淡色辛みそ」と比 […]