コラム

減塩は大切とわかっていても、薄味では物足りないと感じる方は少なくありません。けれども、人の味覚は意外と柔軟で、日々の食習慣によって少しずつ変わっていきます。これは舌の味細胞が約2週間で入れ替わることや、最終的に脳で味を感 […]

離乳食が終わり、大人と同じ食事をとる機会が増える幼児期は、食塩の摂取量が多くなりがちです。1～5歳の目安は1日3g程度までとされていますが、国の調査では4～5g以上摂取している幼児が半数を超えています。日本の幼児の多くが […]

食欲の秋、多くの食材が旬を迎えます。 なかでも、減塩に効果的な食材としてきのこがおすすめです。低カロリーながらうま味を豊富に含むため、塩分を控えても満足感のある 味わいが得られます。とくに、しめじやまいたけ、しいたけなど […]

塩分を控えめにしても、美味しく満足できる調理の工夫があります。その一つが「味のメリハリをつける」です。主菜にはしっかり味をつけ、副菜は薄めに仕上げると、全体の塩分を抑えても満足感が高まります。また、一つの料理の中で食材の […]

一年で最も寒い季節になりました。温かい鍋が食卓に上る機会が多いことでしょう。鍋は、旬の魚介や肉、野菜やきのこをたっぷりとれるヘルシーなメニューです。最近は、市販の「鍋つゆの素」が人気ですね。種類が豊富で、定番のしょうゆや […]

ツナ缶やサバ缶などの魚の缶詰は、手軽に利用できる栄養価の高い食材として人気です。災害時の備蓄としても役立ちます。中でも、様々な料理に使える水煮缶は特に人気があります。しかし、水煮缶を使う際には塩分に注意が必要です。「水煮 […]

注射は効果がはやい 注射は、お薬が速く効果を表す投与方法です。 ワクチンなど、医院や病院で行う注射剤が思い浮かびますが、処方箋を交付し薬局から受け取ることができて、ご自分で、またはご家族が自宅で簡便に注射を行える製剤もあ […]

坐薬/膣坐薬 坐薬には次の２種類があります。 ・直腸へ入れるもの 解熱剤やけいれん止め、痛み止め、吐き気止めなどがあります。 ・膣へ入れるもの 感染症の治療に使われる薬剤やホルモン剤があります。   効果の現れ […]

目薬は1滴で十分！ ・1滴で目の表面全体に行き渡ります 目薬1滴は約50マイクロリットルですが、目が保持できる水の量は大人の場合で約30マイクロリットルと言われています。1滴入れば十分目の全体に薬が行き渡ります。 ・5分 […]

お薬を吸う方法 吸入薬には大きく分けると、ガスボンベの圧によって薬を噴霧するボンベ式と、粉薬を自力で口から吸い込むことで呼吸器に行き渡らせるドライパウダー式があります。 それぞれのお薬で容器や使い方はさまざまですが、使い […]