豆知識

皆さんは「かさ」と言うと何を思い浮かべますか？雨の日にさす傘？かさばる荷物？かさじぞうの笠でしょうか？（しぶい！） 「かさ」にも色々ありますが、今回は「傘と笠と暈」のお話をしたいと思います！ （余談ですが、私はタケノコを […]

今回は言葉にまつわる「知らなかった！」５選をお届けします。思わず誰かに言いたくなるかも？ １．一見フランスの食べ物だと思ってしまいそうな「フレンチトースト」。でも実は、「ジョーゼフ・フレンチ」さんというアメリカ人の方の名 […]

農業に関する用語について、まとめてみました！ ※こちらの記事では「て」「と」から始まる言葉をご紹介しています。 定植 ほ場へ苗や株を植えること。 摘心／ピンチ 茎の先端部分にある成長点を摘み取ること。成長を抑え、側枝の発 […]

「夏みかん」は「春みかん」？ 「夏みかん」の旬は、実は春（４～６月頃）。 品種改良が行われた結果、現代では春に収穫しても酸味の少ない「夏みかん」が食べられるようになっているそうですよ！ ちなみに「みかん」は漢字で書くと「 […]

男性の１日の塩分摂取量の目安は？ １．　５．５ｇ ２．　６．５ｇ ３．　７．５ｇ ４．　８．８ｇ答え：３．（７．５ｇ）       最も塩がたくさん入っている調味料はどれでしょうか。 １．薄 […]

農業に関する用語について、まとめてみました！ ※こちらの記事では「た」「ち」「つ」から始まる言葉をご紹介しています。 耐性菌 薬剤への耐性があり、殺菌効果がない菌のこと。同じ薬剤を連続して使ったり長期間使用すると耐性菌が […]

農業に関する用語について、まとめてみました！ ※こちらの記事では「す」「せ」「そ」から始まる言葉をご紹介しています。 鋤床（すきどこ）層 田んぼの下にある、固く水を通しにくい層。水を溜めるためには鋤床層が必要だが、鋤床層 […]

今日は楽しいひなまつり～！という事で、ひなまつりの豆知識３選をお届けします！ひなあられでもポリポリ食べながらご覧くださいまし～。   上段の女雛（めびな）は、実はおだいりさま！ 知ってましたか？上段に座っている […]

農業に関する用語について、まとめてみました！ ※こちらの記事では「さ」「し」から始まる言葉をご紹介しています。 作型 季節や地域によって自然環境が異なる中、作物の品種や栽培管理方法など地域によって異なる経済的栽培の体系の […]

塩はパンを作る時にも使われているが、その目的は？ １．色を綺麗にするため ２．粘りをだすため ３．焼き色をつけやすくするため答え：２．粘りをだすため       醤油の塩分はどちらの方が多い […]