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今回はアイスクリームのお話です。アイスクリーム好きの方はぜひ読んでいって下さいね。「アイスクリーム」だけじゃないアイスクリーム？スーパーで美味しそうなアイスクリームを買ってウキウキ！でも、実際に食べてみ […]

今年もバレンタインシーズンがやって来ましたね～！今回はチョコレートの豆知識５選をお届けします。美味しいチョコレート片手に楽しんでいって下さいね～。「バレンタイン＝チョコレート」なのはなぜ？海外に目を向けると、バレンタ […]

クイズ：杏仁豆腐の「杏仁」って何？ ①アプリコットの種の中の部分 ②アーモンドの花 ③あんずの皮から抽出した香り成分答えは次の会話に出てきます。というわけで、答えは①「アプリコットの種の中の部分」でした。ちなみにア […]

パスタを食べる時にスプーンを使っていたら、「えっ、ダメだよ！本場イタリアではパスタを食べる時、スプーンを使わないんだよ！」なんて言われてイラッ…。そんな時は一歩上の雑学を返してドヤ顔をしてみては？こんな風に…。（いじわる […]

クイズ：室町時代に宇治の特産品になった「宇治丸」というお鮨があります。さて、何のお鮨？答えは次の会話に出てきます。というわけで、答えは「うなぎ」でした。宇治川のうなぎや鮎を使った料理は昔からよく知られていて、特に「 […]

知っていましたか？きょう10月1日は「コーヒーの日」です！（10月1日はコーヒーの新年度が始まる日でもあります。）というわけで、今回はコーヒーにまつわるトリビア７選をお届けしますね！コーヒー片手にどうぞ～。１．コーヒ […]

「夜船（よふね）」と「北窓（きたまど）」という食べ物をご存知でしょうか？ …「でしょうか？」というか、絶対にご存知です！実はこの２つ、同じ食べ物なんです。しかもまだ２つ呼び名があります。その名前こそが…「おはぎ」と […]

「半殺し」、「皆殺し」と言っても物騒な話ではありません。実はあの国民的和菓子について話しています。何だと思いますか？ …ともったいぶっても仕方ないので、さっそく答えです。実は「おはぎのもち米のつぶし方」なんです。 […]

子供の頃、昔話に「ぼたもち」が出てきて「おいしそう～！」と思った人、いませんか？実は私もその１人。でも、「ぼたもち」と「おはぎ」ってどう違うのでしょうか？「うーん、何となく語感から『おはぎ』の方が上品で『ぼたもち』 […]

クイズ：その昔、明恵上人があるユニークな方法で里人たちにお茶の栽培方法を教えました。さて、その方法とは？明恵上人は宇治にお茶の木を持って来た人です。それが宇治茶の始まりだったのですが、何しろ初めてのことなので、里人た […]