「抹茶ロースタリー®」に行ってきた!世界初、ロースト抹茶のドリンクやスイーツを楽しめる1号店【宇治市/2023年2月1日オープン】

「抹茶ロースタリー®」(京都府宇治市宇治妙楽/2023年2月1日オープン)に行ってきました!世界初の「ロースト抹茶(※)」のドリンクやスイーツを楽しめる1号店です!
※宇治茶の老舗「堀井七茗園」提供の一番茶(抹茶の原料の碾茶)をじっくり焙煎して石臼でひいた粉末茶葉。約2年間かけて開発。
(記事の内容は2023年1月30日時点のものです。)
「抹茶ロースタリー®」の画像

 

目次

1.行き方・外観
2.店内
3.メニュー
4.ロースト抹茶ラテ
5.ロースト抹茶 クレームアンジュ
6.ロースト抹茶 生チョコ
7.ロースト抹茶 クロワッサン
8.店舗情報

 

行き方・外観

お店への行き方は次のとおりです。

行き方の画像1宇治橋通り商店街を宇治川の方に向かって歩き、「食品館アプロ 宇治店」の前で右に曲がって「中宇治yorin」がある筋に入る。

行き方の画像2こちらの道をまっすぐ進むと、正面に「昇苑くみひも 宇治本店」が見えてきます。

外観画像到着!

宇治市の景観重要建造物にも指定されているこちらの建物。

外から見ても良い雰囲気ですが、中も素敵なんですよ~!

 

店内

ショップの画像店内はこんな感じ!

伝統と革新がつまった「昇苑くみひも」。

楽しいショップがあったり手組体験(要予約)ができたりと、色んなワクワクがあふれる素敵な所です。

体験の画像ALCOスタッフも手組体験に挑戦!初めての経験で楽しかった~。)

扉の画像そして今回、離れに「抹茶ロースタリー®」がオープン!
※今年5月、メインカフェ(40席)もオープン予定!

ショップの奥にある扉を開けるとカフェへと続く通路があります。

一度外に出るっていうのが、なんか良くないですか?(ワクワク!)

「抹茶ロースタリー®」外観画像いよいよカフェの入口へ。

外から見ても、もうお洒落!

「抹茶ロースタリー®」店内画像店内は落ち着いた照明が似合う、とっても素敵な空間でした!(BGMも良い感じ~。)

「抹茶ロースタリー®」窓から見える中庭の画像中庭の眺めに自然とリラックス。あ~、なんて良い所!

「抹茶ロースタリー®」壁側の席の画像壁には素敵なくみひもの作品が飾られていました。(オシャレ!)

なんだか「伝統と現代、日本と海外が1つの空間で調和してる!」っていう感じ。

きっと若い方からご年配の方、外国の方まで色んな人が「自分の居場所」みたいに感じられるんじゃないでしょうか?

代表取締役の梶氏によると、こちらの場所が家でも会社でもない、ゆっくりくつろげる「サードプレイス」になれば、とのこと。

ゆる~り心がほどけていって、忙しい日常をいったんリセットできそうな空間です。

 

メニュー

「抹茶ロースタリー®」ショーケースの画像ショーケースには、「ロースト抹茶」を使用したスイーツなどがずらり!

見ているだけで抹茶の濃厚さが伝わってくるようで、どれも全部食べたくなっちゃいます!

メニューは例えばこんな感じでした。

・ロースト抹茶ドリンク(ホット/アイス/常温)
ライト・ミディアム・ダーク 各500円

・ロースト抹茶ラテ(ホット/アイス)
ライト・ミディアム・ダーク 各680円

・ロースト抹茶
クロワッサン 500円

・ロースト抹茶
バスクチーズケーキ 500円

・ロースト抹茶
あずきパウンドケーキ 390円

・ロースト抹茶
マフィン 390円

・ロースト抹茶
とろとろプリン 390円

※税込価格

他にも色々ありましたよ~。

世界初の「ロースト抹茶」を使ったメニューをいただける店舗は、現在こちらのお店だけ!

という事で、今回は色んなメニューをご紹介~!

 

ロースト抹茶ラテ

「ロースト抹茶ラテ」の画像まずはホットの「ロースト抹茶ラテ」(680円 税込)からいただきま~す!

こちら、ローストの度合いが3段階(ライト・ミディアム・ダーク)あって楽しいんです!

今回は3種類を飲み比べさせていただく事に。

すると…

「見た目も味も、全然ちがう!」「面白いなあ~!」

ライトは普段飲みなれている抹茶ラテに一番近い風味で、そこからミディアム、ダークと徐々に香ばしさが増していく感じ!

抹茶の風味と焙煎の香りがお口の中で共存する、新感覚のドリンクです。

さらに甘いシロップも追加できて、ほっこり幸せ…。(ラテの美味しさに包まれる~!)

ちなみに今回、こちらのラテとは別に「ロースト抹茶ドリンク」も味見させていただきました。

こちらはコーヒーで言うブラックみたいな感じで、それぞれの特徴がより分かりやすい、大人なお味!

「ロースト抹茶がどんなものか知りたい!」という方は「ロースト抹茶ドリンク」が分かりやすいと思います。

それにしても、どれも個性があるから1番を決めるのが難しすぎる~!

ALCOスタッフはその日の気分で選ぶ感じになりそうです。

 

ロースト抹茶 クレームアンジュ

「ロースト抹茶 クレームアンジュ」の画像そしてこちらは、「ロースト抹茶 クレームアンジュ」(480円 税込)!

名前からしてもうお洒落!

ワクワクしながら包みをほどいて、早速ひと口食べてみると…

「濃厚~!」「しかも後口さっぱり!」

なめらかな食感にクリーミーな味わい!そこにロースト抹茶の風味が加わって…

「これ、いくらでも食べられちゃいそう!」

横に添えられている柚子と一緒に食べると、甘さも加わって幸せいっぱい。

ついぱくぱく食べたくなるのを抑えつつ、ドリンク片手にしっかりゆっくり味わいました。

あ~、満足。

 

ロースト抹茶 生チョコ

まだまだ行きますよ~!

お次は「ロースト抹茶 生チョコ」です!

ローストの度合いは2段階。ライト・ダークから選べます。

生チョコ(ライト)の画像こちらはライト(5個330円 税込)。

口へ運ぶと…

「抹茶の風味とローストの香りが同時にやってきて楽しい!」

ロースト抹茶の風味がゆっくり華やかに広がっていきました。(ふわ~ん。)

生チョコ(ダーク)の画像そしてダーク(5個330円 税込)は…

「すごい!焙煎の香ばしさが一気に広がる~!」

雅な感じと新しさが調和した、どこかオシャレな味と香り。

ライトもダークもそれぞれ美味しくて、濃厚で贅沢な味わいでした!

ドリンク片手に癒しのひと時~。

 

ロースト抹茶 クロワッサン

「ロースト抹茶 クロワッサン」の画像そして最後にご紹介するのはこちら!「ロースト抹茶 クロワッサン」(500円 税込)です!

見た目もオシャレでいい感じ~。中にはあんこが入っています。

ぱくっとひと口食べてみると…

「何これ美味しい!!」

クロワッサンのリッチな風味に甘いあんこやロースト抹茶のクリームの味わいがあいまって、まさに至福!

悪魔的な美味しさに、気付けばうっとり。危ないあぶない!

いや…

もう手遅れかな?

ひと口ですっかり虜になってました~。(また食べよっと!)

 

抹茶ロースタリー® 店舗情報

住所  京都府宇治市宇治妙楽146-2
営業時間 10:00~17:00
現在の定休日 火曜日
※最新の営業時間・定休日・メニューなどはお店でご確認ください。
近隣にコインパーキング有
2023年2月1日(水)オープン
Instagram https://www.instagram.com/matcharoastery/
(店舗情報は2023年1月30日時点のものです。)

(こちらの記事は、以前ALCOに掲載した内容を一部修正したものです。)