月: 2021年5月

5月22日は国連の定めた「国際生物多様性の日」(※)って知っていましたか？ 毎年国連がテーマを決めて各国に普及活動を呼びかけているのですが、2019年には「生物多様性と食と健康」がテーマとなるなど「食」も身近な内容の一つ […]

2021年9月、ニューヨークで国連主催の「国連食料システムサミット（Food Systems Summit）」が開催予定です。また、それに先立ち2021年7月にローマでプレサミットが行われる予定です。 このサミットは食料 […]

2021年5月12日、農林水産省は「みどりの食料システム戦略～食料・農林水産業の生産力向上と持続性の両立をイノベーションで実現～」を策定しました。 日本では気候変動や大規模自然災害に加え、生産者の高齢化や減少等、現在は新 […]