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２０２３年３月１１日（土）・１２日（日）、イオンモール久御山（京都府久世郡久御山町森南大内）で、近畿農政局主催の特別展示が実施される予定です。内容は次のとおり。展示「巨椋池の歴史と干拓、農業農村整備の役割」（パネル […]

２０２３年２月１日（水）、TAKEUCHI FARM「笠取京いちご畑」（京都府宇治市西笠取屋シ谷）でいちご狩りが始まりました。（これまでも苺の直売などをされていましたが、いちご狩りも新たにスタート！）「これは嬉しい！」と […]

農業に関する用語について、まとめてみました！ ※こちらの記事では「す」「せ」「そ」から始まる言葉をご紹介しています。鋤床（すきどこ）層田んぼの下にある、固く水を通しにくい層。水を溜めるためには鋤床層が必要だが、鋤床層 […]

今日は楽しいひなまつり～！という事で、ひなまつりの豆知識３選をお届けします！ひなあられでもポリポリ食べながらご覧くださいまし～。上段の女雛（めびな）は、実はおだいりさま！知ってましたか？上段に座っている […]

（一財）日本穀物検定協会が、令和４年産米の「米の食味ランキング」を公表しました！４０産地品種が最上ランクの「特A」と評価されましたが、前年比では２銘柄の減となりました。「特A」ランクの品種は次のとおりです。北海道産 […]

農業に関する用語について、まとめてみました！ ※こちらの記事では「さ」「し」から始まる言葉をご紹介しています。作型季節や地域によって自然環境が異なる中、作物の品種や栽培管理方法など地域によって異なる経済的栽培の体系の […]

塩はパンを作る時にも使われているが、その目的は？１．色を綺麗にするため２．粘りをだすため３．焼き色をつけやすくするため答え：２．粘りをだすため醤油の塩分はどちらの方が多い […]

農業従事者の方の高齢化が進む中、HEALATHO（ヘラソ）では２０２１年に「スマートグラス」「遠隔作業支援ソフト」をご紹介するなど、以前からスマート農業について取り上げてきています。今回は、「京都府におけるスマート農業 […]

弁当や惣菜などを買い、家で食べることを中食（なかしょく）と呼びます。中食はとても便利ですが、塩分が高めになりがちです。1回の食事の塩分は3ｇまでと意識して、買うときに商品の栄養成分表示を確認することを習慣にしましょう。今 […]

農業に関する用語について、まとめてみました！ ※こちらの記事では「き」「く」「け」「こ」から始まる言葉をご紹介しています。客土（きゃくど）ほ場の土壌を改良するために他の土を入れること。共選共販一定の規格に基づいて […]