豆知識

ことわざ・慣用句クイズ②：「青菜に塩」の意味は何でしょうか？ ①元気が […]

１分で分かる昆布の歴史、レッツ・スタート！   昆布の由来は […]

ことわざ・慣用句クイズ①：「羹（あつもの）に懲りて膾（なます）を吹く」 […]

１分で分かるかつお節の歴史、レッツ・スタート！ そのまま食べても美味し […]

クイズ：次の食材の共通点は何でしょうか？ きゅうり くるみ ごま コシ […]

今日は節分ですね！ 「鬼は～そと～！」「福は～うち～！」 そんな声が聞 […]

１分で分かるお酢の歴史、レッツ・スタート！ お酢は紀元前５千年頃のバビ […]

クイズ：無病息災を願い、邪気払いの意味を込めて１月７日にいただく七草が […]

１分で分かるお酒の歴史、レッツ・スタート！ お酒の歴史はとても古く、紀 […]

１分で分かる味噌の歴史、レッツ・スタート！ 味噌の原点だとされる「醤（ […]