タニタ食堂監修「和食に合うしそ漬梅干」（東海漬物株式会社）は、塩分３％。日本食品標準成分表2015年度版（七訂）比では何と塩分50％カットなんです！さっそく買って食べてみました～。
パッケージには「紀州産南高梅」の文字が。
これは嬉しいですね～！
そして「化学調味料・甘味料不使用」と書かれているのも嬉しい！
でも、どうやって美味しくしてるのかな？
裏面を見てみると…
「しそエキス」などが使用されている事が分かりました。（なるほど～！）
食べてみると…
「美味しい！」「しょっぱすぎないから減塩してなくても食べたい！」
塩分ひかえめなので、「ご飯がすすむ」というよりも「梅干しを味わう」という感じです。
甘すぎず、しょっぱすぎず、酸っぱすぎず…とってもバランスのとれた美味しさでした。
味付けが濃くない分、梅本来の風味もしっかり味わえます。
日本人で良かった～。
タニタ食堂監修「和食に合うしそ漬梅干」
- エネルギー 103kcal
- たんぱく質 0.6g
- 脂質 0g
- 炭水化物 24.2g
- 食塩相当量 3.0g
※100gあたり
※アレルギー物質（特定原材料等28品目）は含まれていません。
今回購入した店舗
- 店名 PLANT 木津川店
- 住所 京都府木津川市城山台2-1
- 営業日 年中無休
- 営業時間 9:00-22:00
- HPはこちら
- ※2021年8月15日に購入したものであり、現在店舗にない場合があります。
（記事の内容は2021年8月15日時点のものです。）
※こちらの記事も是非ご覧ください。
⇒栄養成分表示の活用を【コラム／京都文教短期大学 田中教授】