今日は８月３１日、「野菜の日」です！
「野菜の日」は１９８３年、食料品流通改善協会などが制定。
他にも野菜の日はたくさんあるんですよ！
定めた団体なども様々で、何だか野菜にまつわるストーリーを感じます。
- ３月２日「春のサニーレタスの日 」
全国農業協同組合連合会福岡県本部が制定
※「サ（３）ニー（２）」の語呂合わせと、気温の上昇にともない出荷量が増加してサラダ用のサニーレタスの需要が活発になってくる時期であることから - ４月１０日「よいトマトの日」
カゴメ株式会社が制定 - ４月１７日「なすび記念日」
冬春なすの主産６県（高知園芸連、全農ふくれん、熊本経済連、全農岡山、佐賀経済連、全農徳島）で構成する冬春なす主産県協議会が制定 - ４月１９日「良いきゅうりの日」
ＪＡあいち経済連の「西三河冬春きゅうり部会」が制定 - ５月２７日「小松菜の日」
株式会社しものファームが制定 - ７月７日「高菜の日」
全国各地の漬物協同組合、製造業、卸売業などの団体で構成される全日本漬物協同組合連合会が制定
※「菜（７）っ葉」と「高菜（７）」の２つの言葉から - ８月７日「オクラの日」
岩手県盛岡市で青果業を営み「やおやささき」の屋号で知られる佐々木雄一、しげ子夫妻が制定
※切り口の星形にちなみ、旧七夕の日にオクラを食べると願い事がより叶うのでは、との思いと、旬のオクラを食べて夏バテを防いでもらいたいとの願いから - ９月１８日「かいわれ大根の日」
日本かいわれ協会（現・日本スプラウト協会）が制定
※９月はかいわれ大根のよさをアピールしようと会合を開いた月で、また、８の字を横にして１を加えるとかいわれ大根のような形になることから - １０月１０日「トマトアンドオニオンの日」
レストランチェーン「ＴＯＭＡＴＯ＆ＯＮＩＯＮ」の株式会社トマトアンドアソシエイツが制定
※１０と１０が「トマト」の語感に似ていることから - １１月２６日「いいブロッコリーの日」
有限会社安井ファームが制定
みなさんの好きな野菜はありましたか？ほかにも色々あるので、調べてみるのも楽しいですよ！