5月21日は「国際お茶の日」です!2019年、長い歴史と深い文化的・経済的意義のある世界各国のお茶への認識に基づき、国連が宣言しました。
開発途上国においては、お茶の生産や加工は何百万世帯もの主要な生計手段となっています。
国際連合食糧農業機関(FAO/Food and Agriculture Organization of the United Nations)はお茶の持続可能な生産、消費、貿易を促進し、極度の貧困の削減、飢餓の撲滅、自然資源の保護につながるよう、様々な働きかけを行っています。
2021年の「国際お茶の日」には、FAOは次の文とともに動画を配信しています。
Tea is one of the world’s oldest beverages, and is one of the most consumed drinks in the world! Join us on International Tea Day to celebrate the history of tea and the farmers that produce it!
(お茶は世界で最も古くから飲まれてきた飲み物の1つであり、現在世界で最も消費されている飲み物の1つでもあります!お茶や生産者の方々が紡いできた歴史を記念する「国際お茶の日」の活動に、皆さんもぜひ参加して下さいね!)