豆知識

ことわざ・慣用句クイズ⑦：「雨栗日柿（あめくりひがき）」の意味は何でしょうか？ ①雨が多い年は栗がよく実り、晴れ間が多い年は柿がよく実るということ ②毎日美味しいものを食べること ③一見似ているけれど、本質は全く違うこと […]

クイズ：〇〇〇〇に入る言葉は何でしょうか？京田辺市内にある全ての駅の周辺は〇〇〇〇防止啓発区域！ ①駐車違反 ②ポイ捨て ③受動喫煙 答えは次の会話に出てきます。 というわけで、答えは③「受動喫煙」でした。 もちろんポイ […]

２０２０年１０月から京都府で救急安心センターきょうと「＃７１１９」がスタート！今回は城陽市消防本部・消防署救急課の二俣課長にお話をうかがいました。「ぜひ皆さんに知ってほしい！」という内容でしたよ～。   「＃７ […]

クイズ：平安時代に和菓子の材料になったのは、次のうちどれだったでしょうか？ ①魚皮 ②豚皮 ③牛皮 答えは次の会話に出てきます。 というわけで答えは③「牛皮」でした。 牛皮は平安時代に中国から伝わりました。当初は玄米が使 […]

クイズ：弓の弦を外して海につけたら、かつおが釣れた！そんな料理の神様「磐鹿六雁命（いわかむつかりのみこと）」が砂浜で拾ったのは何だったでしょうか？ ①はまぐり ②うに ③カニ 答えは次の会話に出てきます。 というわけで答 […]

今年の「土用の丑の日」は７月２３日（土）です。（あっ、どよう！）今回は美味しいうなぎにまつわるクイズをお届けしますね～。（８月４日も「土用の丑の日」です。） クイズ：うなぎを調理する際、「背開き」「腹開き」の２種類があり […]

１分で分かる日本人と牛肉の歴史、レッツ・スタート！   大陸から日本に牛がもたらされたのは古墳時代だと考えられています。当時は内臓を食したり、薬用として用いられていたようです。 その後仏教が伝来すると、動物の殺 […]

クイズ：室町時代のお伽草子「精進魚類物語」で擬人化されているのは鮭と何でしょうか？ ①白米 ②海苔 ③納豆 答えは次の会話に出てきます。 というわけで、答えは③「納豆」でした。 このお話は「平家物語」のパロディーです。 […]

１分で分かる日本人とたまごの歴史、レッツ・スタート！   にわとりは弥生時代から日本にいましたが、卵が日本で一般的に食べられるようになったのは江戸時代以降のようです。 その理由としては、卵は神秘的なものとして信 […]

ことわざ・慣用句クイズ⑥：「塩を踏む」の意味は何でしょうか？ ①粘り強くやり通す ②相手を怒らせる ③世間に出て苦労する 答えは次の会話に出てきます。 というわけで、「塩を踏む」の意味は③「世間に出て苦労する」でした。 […]