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2021年6月1日から完全義務化となったHACCP（ハサップ）って？
2021年6月1日から、食品等事業者の方々にHACCP（ハサップ）に沿 […]
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オーストラリアのビール醸造所、発酵時に出るCO2を藻の力で酸素に変える
BBC Newsによると、オーストラリア・シドニーのビール醸造所「ヤン […]
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6月は「食育月間」、19日は「食育の日」！京都府の現状から「食」について考えてみた。
食育推進会議（会長：農林水産大臣）による「第４次食育推進基本計画」では […]
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美味しい梅干しに。城州白の収穫はじまる【城陽市】
城陽市特産の梅「城州白」の収穫が始まりました。2021年6月18日（金 […]
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2021年は国連が定める「国際果実野菜年」!
突然ですが、2021年は「国際果実野菜年」って知っていましたか？ 「国 […]
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近畿経済産業局の「地域ブランドエコシステム」構築プロジェクトで、和束茶がJETROや近畿農政局の施策とつながる
2025年の大阪・関西万博の開催を前に、2020年10月、近畿経済産業 […]
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5月22日は「国際生物多様性の日」。「食」を通してできる事もたくさん！
5月22日は国連の定めた「国際生物多様性の日」(※)って知っていました […]
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2021年、国連食料システムサミットが初開催予定。日本は「アジアモンスーン地域」としての立場示す
2021年9月、ニューヨークで国連主催の「国連食料システムサミット（F […]
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5月12日、農林水産省が「みどりの食料システム戦略」を策定
2021年5月12日、農林水産省は「みどりの食料システム戦略～食料・農 […]
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2021年3月8日～3月22日、「自転車・ウォーキングで精華町散策～スタンプラリー＆フォトコンテスト～」が実施中
2021年3月8日（月）～3月22日（月）まで、精華町で「自転車・ウォ […]