豆知識

クイズ：「ビスケット」の名前の由来は、次のうちどれでしょうか？ ①１種類のバター ②２度焼いたパン ③３つ以上の穴 答えは次の会話に出てきます。 というわけで、答えは②「２度焼いたパン」でした。 昔ヨーロッパで日持ちさせ […]

６月は「水無月」と言いますよね。 でもそういえば、三角形のういろうに小豆がのった和菓子も「水無月」って言いませんか？ 実はこの２つ、ちゃんとした関係があるんです。 京都だけかもしれませんが、６月３０日は水無月を食べる日と […]

食べ物、飲み物などにまつわる面白くてちょっぴりマニアックな（？）ことわざ10選です。使いやすい表現もけっこうありますよ！   １．やかんで茹でたタコ：どうにも出来ないこと 八本足のタコも、やかんで茹でたら手も足 […]

クイズ：次のうち、正しい説明はいくつあるでしょうか？ 「サーモンは白身魚」「さわらは赤身魚」「イワシは青魚」 ①１つ ②２つ ③３つ 答えは次の会話に出てきます。 というわけで、答えは③「３つ」でした。 鮭はオキアミなど […]

京都でひな祭りに食べる「ひちぎり」をご存知でしょうか？漢字で書くと「引千切」。そう、引き千切る！ 「響きは上品なのに乱暴な感じ。」なんて言わないで！乱暴なのではなく、多くの人に食べてもらおうとすると引き千切って作るしかな […]

魚介類の名前、あなたはいくつ読めますか？ レベル１～１０まで、レッツ・チャレンジ！ ※ほかの漢字が当てられる場合もあります。 レベル１　九絵 漢字自体はかんたん。 レベル２　山女 やまおんなー！ レベル３　河豚 何やった […]

「プロセスチーズ」と「ナチュラルチーズ」のちがいは？ チーズのパッケージに「プロセスチーズ」「ナチュラルチーズ」と書いてあるのを見た事がありませんか？でもこの２つのちがいを説明して！と言われると、なかなか…ねぇ。 でもじ […]

今回はアイスクリームのお話です。アイスクリーム好きの方はぜひ読んでいって下さいね。   「アイスクリーム」だけじゃないアイスクリーム？ スーパーで美味しそうなアイスクリームを買ってウキウキ！でも、実際に食べてみ […]

今年もバレンタインシーズンがやって来ましたね～！今回はチョコレートの豆知識５選をお届けします。美味しいチョコレート片手に楽しんでいって下さいね～。 「バレンタイン＝チョコレート」なのはなぜ？ 海外に目を向けると、バレンタ […]

クイズ：杏仁豆腐の「杏仁」って何？ ①アプリコットの種の中の部分 ②アーモンドの花 ③あんずの皮から抽出した香り成分 答えは次の会話に出てきます。 というわけで、答えは①「アプリコットの種の中の部分」でした。 ちなみにア […]