凸版印刷株式会社（東京都）が世界中に提供しているサステナブル包材「GL BARRIER」。
世界最高水準のバリア性能を持つフィルムだそうですが、そんな「GL BARRIER」をパンのパッケージに使用すると、なんと賞味期限が通常の約７倍に！
今回、凸版印刷株式会社はフードロス削減の啓発活動に貢献することを目指し、パンの配布イベント(※)を実施されました。
近年世界中でサステナビリティへの関心が高まっていますが、今後も「GL BARRIER」に注目が集まりそうですね！
※「食料ロス・廃棄啓発のための国際デー」（国連制定）の９月２９日（木）、JR秋葉原駅の構内で限定製品「凸パン」（株式会社ドロキア・オラシイタとの共同開発）を無料配布