1月 2021 - HEALATHO 京都山城

茶農家の古川與志次さん宅（京都府城陽市奈島）で「こも編み」の作業が行われています。茶畑をこもで覆う事で霜や直射日光から守り、伸びすぎを防ぎ、葉の色が綺麗になるとのこと。こうして栽培された碾茶は渋みが抑えられ、香りが良く […]

＜アレルギーや副作用のことを忘れずに書きましょう＞表紙をめくった辺りには、色々な個人情報を記載する欄があります。ここにはアレルギーや副作用のことを記載できるようになっているので忘れずに書きましょう。「前に、痛み止め […]

京都祇園侘家古暦堂「うま味さん」（株式会社ロマンライフ）を買ってみました！「うま味さん」って知ってましたか？その名のとおり、うま味増し粉です。野菜を和えたり、お料理の仕上げにふりかけたり、炒める・漬けるなど普通の […]

【お薬手帳の注意点】＜薬局や病院ごとに分けずに記録しましょう＞たまにいらっしゃるのが、薬局や病院ごとに1冊ずつきれいに整理されている方です。お気持ちは分からなくはないのですが、お薬手帳に限ってはごちゃ混ぜにしてもらう […]

今回ご紹介するのは減塩レシピ「サツマイモのヨーグルトサラダ」です！実際に作って食べてみたところ、ボリューム＆食べごたえがあるのに「塩分たったの0.2グラム！？」とビックリでした。電子レンジを使ったり、さつまいもを潰し […]

京都府山城エリアでいちご狩りができるスポットをまとめてみました。宇治市・八幡市・精華町・井手町から7ヶ所をご紹介しますね！（※2021年1月6日時点でいちご狩りがまだ始まっていない農園さんの情報も含みます。）（こちら […]

お薬手帳とは、服用しているお薬の名前や量などを記録するお手帳のことです。薬局では、シールを貼ってもらっていると思います。普段から病院にかかられる方は、お持ちの方が多いですよね。お薬手帳を使って、医師や薬剤師は主にこの […]

クイズ：杏仁豆腐の「杏仁」って何？ ①アプリコットの種の中の部分 ②アーモンドの花 ③あんずの皮から抽出した香り成分答えは次の会話に出てきます。というわけで、答えは①「アプリコットの種の中の部分」でした。ちなみにア […]