2月 2023 - HEALATHO 京都山城

（一財）日本穀物検定協会が、令和４年産米の「米の食味ランキング」を公表しました！４０産地品種が最上ランクの「特A」と評価されましたが、前年比では２銘柄の減となりました。「特A」ランクの品種は次のとおりです。北海道産 […]

農業に関する用語について、まとめてみました！ ※こちらの記事では「さ」「し」から始まる言葉をご紹介しています。作型季節や地域によって自然環境が異なる中、作物の品種や栽培管理方法など地域によって異なる経済的栽培の体系の […]

塩はパンを作る時にも使われているが、その目的は？１．色を綺麗にするため２．粘りをだすため３．焼き色をつけやすくするため答え：２．粘りをだすため醤油の塩分はどちらの方が多い […]

農業従事者の方の高齢化が進む中、HEALATHO（ヘラソ）では２０２１年に「スマートグラス」「遠隔作業支援ソフト」をご紹介するなど、以前からスマート農業について取り上げてきています。今回は、「京都府におけるスマート農業 […]

弁当や惣菜などを買い、家で食べることを中食（なかしょく）と呼びます。中食はとても便利ですが、塩分が高めになりがちです。1回の食事の塩分は3ｇまでと意識して、買うときに商品の栄養成分表示を確認することを習慣にしましょう。今 […]

農業に関する用語について、まとめてみました！ ※こちらの記事では「き」「く」「け」「こ」から始まる言葉をご紹介しています。客土（きゃくど）ほ場の土壌を改良するために他の土を入れること。共選共販一定の規格に基づいて […]

「抹茶ロースタリー®」（京都府宇治市宇治妙楽／２０２３年２月１日オープン）に行ってきました！世界初の「ロースト抹茶(※)」のドリンクやスイーツを楽しめる１号店です！ ※宇治茶の老舗「堀井七茗園」提供の一番茶（抹茶の原料の […]

農業に関する用語について、まとめてみました！ ※こちらの記事では「か」から始まる言葉をご紹介しています。化成肥料チッソ、リン酸、カリなどを合成した肥料。効果が表れるのが早い「速効性肥料」と、少しずつ長く効果が表れる「 […]

２０２３年１月２１日（土）、「WEST FRUITS」のフルーツサンドがいちご狩り農園「上杉農園」（京都府八幡市内里舟小路）で販売開始！さっそく行ってきました～。 ※毎月第１・３土日のみ限定販売（記事の内容は２０２３年 […]

農業に関する用語について、まとめてみました！ ※こちらの記事では「う」「え」「お」から始まる言葉をご紹介しています。ウイルスフリー苗ウイルスに罹病していない苗のこと。イチゴ、キク、フキなど栄養繁殖で増殖する作物は、親 […]