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NHK大河ドラマ「鎌倉殿の13人」にちなんで、八幡で巡る「鎌倉」ガイドツアー（京都府八幡市）が今秋開催予定となっています！ 「やわた観光ガイド協会」のボランティアガイドの方の案内で、色んな事を感じ、考えながら楽しく歩いて […]

２０２２年８月５日（金）、農林水産省から令和３年度の「食料自給率」「食料自給力指標(※)」が発表されました。「食料自給率」はカロリーベースで１％増・生産額ベースで４％減、「食料自給力指標」は低下となりました。 ※「国内生 […]

「国立研究開発法人 水産研究・教育機構 水産資源研究所」が、今年８月～１２月（道東～常磐海域）のサンマの漁況を「来遊量は昨年を上回るが、依然として低水準」と発表しました。 漁期を通じた来遊量は「昨年を上回るが、依然として […]

「一般社団法人全国漁業就業者確保育成センター」が７月の第３月曜日を「漁師の日」とすることを「一般社団法人 日本記念日協会」に申請し、見事登録されました！ 「漁師の日」制定の背景には、漁師の人口減少があります。 「食料の安 […]

京都府では毎年７月１日～９月３０日の食中毒予防推進強化期間中、特に食中毒が発生しやすい高温多湿時などに「食中毒注意報」が発令されています。 そして現在、２０２２年７月２０日（水）時点においても今年４回目の注意報(※)が発 […]

２０２２年７月１５日（金）、株式会社JR西日本イノベーションズが「PROFISH」の新魚種「アカアマダイ」を試行販売すると発表しました。 今回販売されるのは、日本初の陸上養殖のアカアマダイ。 鳥取県の「お嬢サバ」をはじめ […]

２０２２年６月２１日（火）、農林水産省が「食料の安定供給に関するリスク検証（２０２２）」を公表しました。 日本の食料供給は国産と輸入上位４か国（米国・カナダ・豪州・ブラジル）で供給カロリーの８５％を占めているとのこと。 […]

このたび有限会社 安井ファーム（石川県）が１１月２６日を「いいブロッコリーの日」とすることを一般社団法人 日本記念日協会に申請し、２０２２年６月７日（火）付で登録されました！ ブロッコリーといえばスーパーなどでよく目にし […]

２０２２年５月２４日（火）、生鮮食品館トップワールド久御山店（京都府久世郡久御山町林字中垣内３９－１）で月山筍（がっさんだけ）を発見しました！小さくて可愛らしい見た目と「食べれるのは２週間」のポップに引かれて、さっそく食 […]

２０２２年５月１７日（火）、スーパーマーケット「ひょうたんや」（京都府相楽郡精華町祝園幸田４－３）内にあるスーパー自社運営の青果売場が、農産物直売所「旬の駅」の産直コーナーにリニューアルされました！ 「ひょうたんや」は創 […]