気になる商品

「栗きんとん」と言うと、あの黄色くて甘～いおせち料理を思い浮かべる人が多いと思います。 でも実は、岐阜県の東濃地区などで「栗きんとん」と言うと茶巾絞りのこと！ たとえばこちらの箱には、一面に黄色い栗が敷き詰められているの […]

和束茶カフェ（京都府相楽郡和束町白栖大狭間）で、和束産の「有機和烏龍茶」（５０ｇ／８６４円 税込）を発見！という事でさっそく購入してみました！ お茶の産地、山城地域。最近では煎茶、抹茶、焙じ茶など純和風のお茶だけでなく、 […]

毎日使う、まな板。 これまでプラスチックの物しか使ってきませんでしたが、ふと「料理人や料理好きの方って、けっこう木のまな板を使っておられる事が多いんじゃないかな？」という気がしました。 気になったので色々調べてみると、「 […]

突然ですが、丁稚羊羹（でっちようかん）について知っていますか？ 「名前を聞いた事がある」という人は多いと思いますが、実際に「食べた事がある！」「どんなお菓子か説明できる！」という人は案外少ないかもしれません。 そこで今回 […]

平和堂ブランド「E-WA!（い～わ）」から、塩分ひかえめの海苔の佃煮が出てるらしい！ という事で、気になってアル・プラザ城陽に買いに行ってきました～。 それがこちら！ 「E-WA! 伊勢志摩産生のり佃煮 塩味控えめ」です […]

焼き芋って美味しいですよね～。ついぱくぱく食べちゃいます。しかも最近の焼き芋は進化してる！ほくほく食感にねっとり食感、蜜のような甘さに、ほっこり美味しいお芋の風味…色々味わえて楽しいです！今回は京都府山城地域で、３軒の焼 […]

現在も京御菓子司「亀屋清永」さん（本店：京都市東山区祇園石段下南）が作り続ける「清浄歓喜団（せいじょうかんきだん）」というお菓子があります。 清浄歓喜団は遣唐使が唐（中国）から仏教とともに日本へ伝えた唐菓子（からくだもの […]

ハッピーターンって美味しいですよね～。 先日イオンモール高の原の食品売場で塩分３０％オフ(※)の「95g 減塩ハッピーターン」を発見しました！ ※同社商品「108g ハッピーターン」（100g当たり）比 通常のパッケージ […]

モスバーガーの「グリーンバーガー」を食べてみました！ 「グリーンバーガー」は、主な原材料に動物性食材を使わず作られたハンバーガーです。 野菜と穀物を中心に使用し、五葷（ネギ・らっきょう・ニラ・にんにく・玉ねぎ）は不使用。 […]

現在「ブランチ松井山手」（京都府京田辺市山手中央3-2）に出汁の自動販売機が設置されています。「これってちょっと珍しい！」という事で購入してみました。 （記事の内容は2021年9日14日時点のものです。） 自販機だから時 […]