モスバーガーの「グリーンバーガー」を食べてみました！
「グリーンバーガー」は、主な原材料に動物性食材を使わず作られたハンバーガーです。
野菜と穀物を中心に使用し、五葷（ネギ・らっきょう・ニラ・にんにく・玉ねぎ）は不使用。
「え、ハンバーガーなのに！」とちょっとビックリしてしまう商品ですが、どんな味なのでしょうか？
食べてみると…
「わ、美味しい～！」
ほうれん草ピューレーを練りこんだバンズが、まず美味しい！
風味豊かでほのかに甘みがある感じです。
美味しすぎて、他のハンバーガーもこのバンズを選べたら…なんて思ってしまうほど。
そしてメインとなるパティは、大豆由来の原料を使用した「ソイパティ」です！
こちらもしみじみと美味しくて、「ハンバーガーを食べてる！」という満足感も味わえました。
想像以上にいい感じです！
ソースはトマトソースで、甘すぎず、ひつこくなくて食べやすい～。
トマト、レタス、グリーンリーフもサンドされていて、お野菜をたっぷり感じられます。
また何度でも食べたくなる美味しさで、（その日の気分にもよりますが）普通のハンバーガーよりもグリーンバーガーが食べたい日も多いかも！と思いました。
グリンバーガー、出会えて良かった！
グリーンバーガー（モスバーガー）
- エネルギー 299kcal
- たんぱく質 11.9g
- 脂質 9.9g
- 炭水化物 41.0g
- 食塩相当量 2.0g
※1個（187.8g）あたり
今回訪れた店舗
- 店名 モスバーガー伏見大手筋店
- 住所 京都府京都市伏見区東大手町754
- 通常営業時間 平日 9:00～20:00 土日祝 8:00～20:00
※最新情報はお店のHP等でご確認ください。 - HP https://www.mos.jp/shop/detail/04267/
- ※2021年9月18日時点のメニューであり、現在店舗にない場合があります。
- ※こちらの商品は店舗限定で販売されています。
（記事の内容は2021年9月18日時点のものです。）
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⇒栄養成分表示の活用を【コラム／京都文教短期大学 田中教授】