農業に関する用語について、まとめてみました！
※こちらの記事では「う」「え」「お」から始まる言葉をご紹介しています。
- ウイルスフリー苗
ウイルスに罹病していない苗のこと。イチゴ、キク、フキなど栄養繁殖で増殖する作物は、親株が罹病していると全ての苗がウイルスを保有する事になる。 - ウルグアイ・ラウンド
１９８６年に行われた、貿易の自由化促進のための多国間通商交渉。日本では最低輸入機会（ミニマム・アクセス）によるコメの輸入が行われる契機になった。 - STS
チオ硫酸銀錯塩。切花などの劣化を抑制するために用いられる液体。 - FAO
Food and Agriculture Organization of the United Nationsの略。国連食糧農業機関。 - F1品種
作物や家畜の異なる品種を交配させて生まれた一代目となる品種。現在日本で市販されている野菜のほとんどはF1品種にあたる。 - 援農
農業において、特に人手が必要な時期に他の者が手伝うこと。 - 塩類集積
肥料の成分が土壌に集積すること。ビニルハウスなどでは肥料成分が徐々に溜まり、作物の生育が悪化したり枯れる場合がある。 - 晩生（おくて）
種まきから収穫までの期間が比較的長い品種のこと。 - オペレーター農家
農地を借りたり、農作業の全部または一部を請け負って大規模な経営を行う農家のこと。