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学生さんが工夫×改善で減塩レシピなどを考案！京都文教短期大学 食物栄養学科「2020 卒業研究 ４ゼミ合同試食会」はこんな感じでした！【京都府宇治市】
2020年10月28日（水）、京都文教短期大学で行われた食物栄養学科の「2020 卒業研究 ４ゼミ合同試食会」におじゃまして来ました！ （こちらの記事はALCOで紹介したものです。） こちらの卒業研究では城陽市の減塩レシ […]
月: 2020年10月
気になる商品
「アル・プラザ城陽」減塩特設コーナーで購入！食塩分50％カットの「天翔減塩ゆずぽん酢」【実食／アル・プラザ城陽】
現在、城陽市・京都文教短期大学・HEALATHO（ヘラソ）協働の減塩の取り組みで「アル・プラザ城陽」に「減塩特設コーナー」を設置していただいています！ （現在は調味料等の並ぶ⑩レーン、缶詰・パスタ等の並ぶ⑪レーンの間のあ […]
参加型Q&A
プロに聞きたい「食」の質問、募集中！参加型Q&Aコーナーがスタート
いつもHEALATHO（ヘラソ）をご覧いただき有り難うございます。 このたびヘラソで、参加型Q&Aコーナーがスタートする事になりました！ どんなコーナー？ 「食」にまつわる質問を読者の方から広く募集し、プロ（シェ […]
気になる商品
塩分25％カットの「無添加 円熟こうじみそ 減塩」を使ってみた！【実食／PLANT 木津川店】
長野県「ひかり味噌株式会社」の「無添加 円熟こうじみそ 減塩」を買ってみました！ パッケージには「無添加」、そして「有機大豆・国産米・天日塩」の文字が。 これは嬉しい～！ 塩分25％カット(※同社比)という事ですが、どん […]
グルメ
食べ始めたらとまらない！宇治槇島「手作りカレーの店 朱（レッド）」のカレー３種【減塩カレー／京都府宇治市】
今回ご紹介するのは、宇治槇島の「手作りカレーの店 朱（レッド）」さんのメニュー３種類。魅惑のカレーが登場です！ （価格、メニューの内容等については2020年9月9日時点のものです。） 目次 雷神 タケミカヅチ ライトサイ […]
豆知識
きょう10月1日は「コーヒーの日」！コーヒーにまつわるトリビア７選
知っていましたか？きょう10月1日は「コーヒーの日」です！（10月1日はコーヒーの新年度が始まる日でもあります。） というわけで、今回はコーヒーにまつわるトリビア７選をお届けしますね！コーヒー片手にどうぞ～。 １．コーヒ […]