豆知識

今日は楽しいひなまつり～！という事で、ひなまつりの豆知識３選をお届けします！ひなあられでもポリポリ食べながらご覧くださいまし～。   上段の女雛（めびな）は、実はおだいりさま！ 知ってましたか？上段に座っている […]

農業に関する用語について、まとめてみました！ ※こちらの記事では「さ」「し」から始まる言葉をご紹介しています。 作型 季節や地域によって自然環境が異なる中、作物の品種や栽培管理方法など地域によって異なる経済的栽培の体系の […]

塩はパンを作る時にも使われているが、その目的は？ １．色を綺麗にするため ２．粘りをだすため ３．焼き色をつけやすくするため答え：２．粘りをだすため       醤油の塩分はどちらの方が多い […]

農業に関する用語について、まとめてみました！ ※こちらの記事では「き」「く」「け」「こ」から始まる言葉をご紹介しています。 客土（きゃくど） ほ場の土壌を改良するために他の土を入れること。 共選共販 一定の規格に基づいて […]

農業に関する用語について、まとめてみました！ ※こちらの記事では「か」から始まる言葉をご紹介しています。 化成肥料 チッソ、リン酸、カリなどを合成した肥料。効果が表れるのが早い「速効性肥料」と、少しずつ長く効果が表れる「 […]

農業に関する用語について、まとめてみました！ ※こちらの記事では「う」「え」「お」から始まる言葉をご紹介しています。 ウイルスフリー苗 ウイルスに罹病していない苗のこと。イチゴ、キク、フキなど栄養繁殖で増殖する作物は、親 […]

農業に関する用語について、まとめてみました！ ※こちらの記事では「あ」「い」から始まる言葉をご紹介しています。 IPM Integrated Pest Managementの略。総合的病害虫・雑草管理のことで、農薬だけで […]

本日は節分だという事で、鬼の話を。 鬼は「トラ柄」のパンツをはいている。赤鬼も青鬼も…あっちを向いてもこっちを向いても皆、揃って「トラ柄」「トラ柄」…。 確かに「ダルメシアン柄」では迫力に欠けるが、「ヒョウ柄」でも良さそ […]

海の水には塩が入っている。〇か×か。答え：〇       クッキーには塩が入っているでしょうか？ ①入っている ②入っていない答え：入っている       ※ク […]

１分で分かる干物の歴史、レッツ・スタート！   奈良時代、干物は献上物の１つでした。 当時は輸送手段が発達していなかったため日本全国の魚を都に納めるのが難しく、干物にして保存性を高めていたようです。 小魚の丸干 […]