(一財)日本穀物検定協会が、令和4年産米の「米の食味ランキング」を公表しました!
40産地品種が最上ランクの「特A」と評価されましたが、前年比では2銘柄の減となりました。
「特A」ランクの品種は次のとおりです。
- 北海道産 ななつぼし
- 北海道産 ゆめぴりか
- 北海道産 ふっくりんこ
- 青森県(津軽)産 青天の霹靂
- 岩手県(県中)産 銀河のしずく
- 宮城県産 つや姫
- 秋田県(中央)産 ひとめぼれ
- 山形県(村山)産 つや姫
- 山形県(置賜)産 つや姫
- 山形県(庄内)産 雪若丸
- 山形県(置賜)産 雪若丸
- 福島県(会津)産 コシヒカリ
- 茨城県(県央)産 コシヒカリ
- 茨城県(県南)産 コシヒカリ
- 埼玉県(県西)産 彩のきずな
- 新潟県(上越)産 コシヒカリ
- 新潟県(魚沼)産 コシヒカリ
- 福井県産 いちほまれ
- 岐阜県(美濃)産 コシヒカリ
- 岐阜県(飛騨)産 コシヒカリ
- 静岡県(西部)産 にこまる
- 愛知県(三河中山間)産 ミネアサヒ
- 三重県(伊賀)産 コシヒカリ
- 京都府(山城)産 ヒノヒカリ
- 鳥取県産 きぬむすめ
- 鳥取県産 星空舞
- 島根県産 きぬむすめ
- 岡山県産 きぬむすめ
- 岡山県(県南)産 にこまる
- 広島県(南部)産 恋の予感
- 香川県産 おいでまい
- 愛媛県産 ヒノヒカリ
- 愛媛県産 にこまる
- 高知県(県北)産 にこまる
- 高知県(県西)産 にこまる
- 福岡県産 元気つくし
- 佐賀県産 さがびより
- 長崎県産 にこまる
- 大分県(西部)産 ひとめぼれ
- 大分県産 つや姫
京都府山城地域のヒノヒカリも入ってます!